Seiichiro,NISHIZONO

大阪市西区、記憶に刻まれる香りのスイーツ

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商品紹介

Nougat montelimar

Nougat montelimar(ヌガー・モンテリマール)
フランス・モンテリマールの銘菓を、アーモンドの切り方やロースト加減で現代風に仕上げた。オープン直後から様々なメディアで紹介されたシェフのスペシャリテ。
※地方発送可能
¥240(税別)
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Gateau Basque vanille(ガトー バスク ヴァニーユ)

Gateau Basque vanille(ガトー バスク ヴァニーユ)
フランスとスペインにまたがるバスク地方のお菓子。インド産のスパイシーなヴァニラをふんだんに使用し、表面サックリ、中はしっとりした生地で、アーモンド風味のクリームをサンドした素朴な味わい。
※地方発送可能
¥460(税別)
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Macaron(マカロン)

Macaron(マカロン)
店頭で販売する生菓子をマカロンにデフォルトしたものを多く取り揃え、他にはない味をご用意させていただいております。
※種類は季節により異なります。
※地方発送可能
各¥250(税別)
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Financier aroma(フィナンシェ アロマ)

Financier aroma(フィナンシェ アロマ)
バターの代わりに一部を自家製アロマオイルを使用して作った「香り」を活かしたフィナンシェ。季節によってローズマリーやヴァニラ、コーヒーなど、様々なバリエーションをご用意させていただきます。
※地方発送可能
¥220~250(税別)
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Dramatique(ドラマティック)

Dramatique(ドラマティック)
「思いがけない出会い」を表現。フランボワーズとローズにマロンを合わせた、シェフの代表作。
¥500(税別)

 

 

 

 

 

 

 

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